La última vez que lo intentamos, hace ya tres años, no resultó porque estaba nublado. En pleno Valle del Elqui, en Chile, unas señoras tienen un peculiar restaurante de cocina solar. Como lo oyen, preparan un cabrito exquisito solamente con la energía de Lorenzo. Este fin de semana, el sol brillaba radiante así que dirijimos los pasos del equipo hacia Villaseca, cerca de Vicuña, y degustamos las maravillas destas peculiares cocineras. Merece realmente la pena, aunque no creo que en Asturies funcione mucho una cocina de dependa de de los días despejados. Aunque que para esos días puede servir la fabada en lata fría, manjar que Rafa descubrió hace muchos años cuando hacíamos cámping.